INNOS-KÜCHENLEITTECHNIK · BASISSYSTEM

Die Basis für eine vernetzte Küche.

Eine gemeinsame Softwareplattform stellt die Infrastruktur bereit. Darauf aufbauend wird die innos-Küchenleittechnik mit den benötigten Modulen und Geräteanbindungen für den jeweiligen Betrieb eingerichtet.

Ob als eigenständiges System oder mit mehreren Bedienplätzen: Das Basissystem übernimmt die zentralen Dienste für Kommunikation, Datenhaltung, Aufzeichnung und Lizenzverwaltung.

AUF EINEN BLICK

Das technische Fundament

Runtime und Datenbank

Die Laufzeitumgebung und die interne Datenbank bilden die Grundlage für den laufenden Betrieb und die Datenhaltung.

Konfigurierte Trendaufzeichnung

Messstellen und zugehörige Trends werden beim Customizing festgelegt. Aufgezeichnet werden die dafür vorgesehenen Werte, sobald sie verfügbar sind.

Kommunikation und Lizenzen

Kommunikationstreiber binden unterstützte Geräte an. Die Lizenzverwaltung regelt die Nutzung des Systems entsprechend der gewählten Betriebsform.

BETRIEBSARTEN

Einzelplatz oder Client-Server

Die Betriebsform richtet sich nach den Anforderungen vor Ort. Die folgenden Darstellungen zeigen die Aufgabenverteilung auf hoher Ebene – keine interne technische Architektur.

01

Standalone

Ein System, alle zentralen Aufgaben

DAUERBETRIEBS-PCControl ServerLizenz- und I/O-Server · Datenbank · Bedienclient

Ein einzelner, für den Dauerbetrieb ausgelegter PC übernimmt die zentralen Systemdienste und dient gleichzeitig als Bedienplatz.

02

Client-Server

Zentrale Dienste, mehrere Bedienplätze

ZENTRALER SERVERSystemdiensteLizenzverwaltung · I/O · Datenbank
Client 1Client 2Weitere Clients

Ein Server stellt die zentralen Dienste bereit. Mehrere Bedienclients können auf das System zugreifen; konkurrierende Lizenzen regeln die Anzahl der gleichzeitig nutzbaren Bedienplätze.

GERÄTEKOMMUNIKATION

Vielfältige Schnittstellen. Eine gemeinsame Lösung.

Ob OPC UA, Modbus/Modnet, S7-SPS oder proprietäre Herstellerprotokolle: Die innos-Küchenleittechnik führt Informationen unterschiedlichster Geräte in einer gemeinsamen Systemumgebung zusammen.

Dabei profitieren unsere Kunden von der Integrationserfahrung der innos gmbh seit 1995 – insbesondere bei individuellen und herstellerspezifischen Anbindungen. Welche Daten und Funktionen verfügbar sind, hängt von den jeweiligen Geräten und Schnittstellen ab.

Unterstützte Hersteller und Geräte ansehen →

BEISPIELE

OPC UAModbus / ModnetS7-SPSHerstellerprotokolle

Die konkrete Anbindung wird projektspezifisch abgestimmt.

MODULARER AUFBAU

Die Funktionen passen zum Betrieb

Auf dem Basissystem werden die benötigten Funktionsmodule eingerichtet. Beim Customizing werden unter anderem Geräte, Messstellen und die dafür vorgesehenen Trendaufzeichnungen konfiguriert.

GEMEINSAME GRUNDLAGEBasissystem
ProduktionKochen, Garen & RückkühlenKältetechnikSpültechnikWeitere Module

Die Module ergänzen die gemeinsame Basissoftware.

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INDIVIDUELL KONFIGURIERT

Welche Lösung passt zu Ihrer Küche?

Wir besprechen die passenden Module und Geräteanbindungen anhand Ihrer Anforderungen.

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